Ernährung/Diätetik

Die Ernährungslehre ist einer der Grundpfeiler der Chinesischen Medizin und wird von mir ergänzend zur Akupunktur angewandt. Bei der Ernährung geht es nicht nur darum, was wir essen – wesentlich ist auch, wie die Nahrung zubereitet wird, wie die Lebensmittel miteinander kombiniert werden, ob das Essen roh oder gekocht ist, warm oder kalt auf den Körper wirkt, und auch um welche Uhrzeiten wir unser Essen zu uns nehmen.

Der Bereich Ernährung beinhaltet viele Aspekte, die sich auf unseren Gesundheitszustand auswirken. Entsprechend dem Beschwerdebild und der Konstitution meiner Patient:innen, gebe ich Ernährungsempfehlungen, die die Heilung unterstützen und die Gesundheit fördern.